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Recetas
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Ingredientes:- 1 libra de pechuga de pavo molida
- 2 zanahorias ralladas
- 1 cebolla pequeña rallada
- 1 diente de ajo picado
- 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Bollos de pan integral para hamburguesa (opcional)
- Queso (opcional)
- Jitomate (opcional)
- Aceite de Oliva extra virgen al gusto
Preparación: 1. Mezcla la carne, zanahoria, cebolla, ajo, sal y pimienta al gusto en un recipiente hondo hasta lograr que todo se incorpore perfectamente. 2. Añade el jugo de un limón y mezcla nuevamente. 3. Forma las hamburguesas. 4. Coloca en una sartén un poco de aceite de oliva, fríe las hamburguesas, y retira hasta que estén doradas por ambos lados. 5. Sírvelas con una rodaja de queso y otra de jitomate encima de la carne; si gustas puedes colocarlas en un bollo y aderezarlas con los condimentos tradicionales. Porciones: 6 raciones
Complejidad: Fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos
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